Técnico de Compras

¿Buscas incorporarte a un proyecto ambicioso y en plena expansión dentro del sector de la alimentación ? En nuestra reconocida empresa en la zona de Callosa de Segura , estamos buscando un / a TÉCNICO / A DE COMPRAS con visión de futuro y ganas de crecer.

Si tienes experiencia en compras, especialmente en la gestión de productos frescos , ¡esta es tu oportunidad de desarrollo profesional!

¿Cuál será tu misión?

Garantizar la gestión integral de las compras y el aprovisionamiento, principalmente de secciones de frescos , asegurando siempre la mejor relación calidad-precio , la disponibilidad óptima en nuestras tiendas y el estricto cumplimiento de los estándares de calidad y normativa vigente.

Tus Funciones Clave :

• Negociación y Gestión : Seleccionar, evaluar y negociar con proveedores para asegurar condiciones óptimas (calidad, servicio y precio).
• Gestión Presupuestaria : Seguimiento y consecución del presupuesto de venta y márgenes de las secciones asignadas.
• Planificación de Stock : Planificar y ejecutar pedidos, controlando los niveles de inventario.
• Calidad y Logística : Supervisar la recepción de mercancías, garantizar el cumplimiento de estándares internos de calidad y coordinar la distribución a tiendas para asegurar frescura.
• Análisis y Optimización : Monitorear ventas, rotación y stock para optimizar pedidos, minimizar mermas y proponer mejoras continuas en los procesos de compra.
• Conformidad : Gestionar reclamaciones / devoluciones y asegurar el cumplimiento de procedimientos de calidad y seguridad alimentaria.

Lo que necesitamos de ti (Requisitos Indispensables) :

Tus beneficios :