Jefe de Cocina - Hotel 4 • (Oviedo)

Overview

Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad. Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa, que forma parte de las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portafolio cuenta con más de 250 hoteles con presencia en más de 18 países. Nuestra actividad está avalada por un know how que se refleja en la gestión hotelera, los valores de marca y la experiencia del huésped.

Quieres unirte a la Industria de la felicidad?

Buscamos un / a Jefe / a de cocina para uno de nuestros hoteles 4 ubicado en Oviedo.

Responsabilidades

• Control de carta, porciones y mise en place.
• Gestión de pedidos, proveedores, recepción de mercancía e inventarios.
• Supervisión, formación y motivación del equipo de cocina.
• Asegurar el cumplimiento de las normas higiénico-sanitarias.
• Coordinar la operativa de eventos, room service, bar snack, etc.

Qué ofrecemos

En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector travel, en continuo crecimiento y expansión global, que apuesta por el constante desarrollo profesional de su equipo.

Además, al formar parte de Eurostars Hotel Company podrás disfrutar de los siguientes beneficios :

Si este proyecto te interesa y crees que encajas en el perfil, te invitamos a aplicar a la posición. Si conoces a alguien que pueda estar interesado, no dudes en compartir esta oferta.

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