Consultor de Operaciones y Data
Nora Real FoodCataluña, SPAINHace más de 30 días
Descripción del trabajoSupervisar y coordinar las operaciones globales de las cantinas. Diseñar e implementar estándares operativos que aseguren eficiencia y consistencia en el servicio y asegurar la correcta implementación de los mismos mediante uso de herramientas tecnológicas u otros. Formando a los usuarios finales que son responsables del proceso. Desarrollar modelos de productividad (por ejemplo : determinar el número óptimo de personas necesarias en función del volumen de bocadillos o menús producidos). Definir y documentar procedimientos detallados sobre cómo operar correctamente las distintas áreas de una cantina (por ejemplo : distribución, flujos y uso del túnel de lavado, maquinaria y materiales). Dar soporte en la resolución de incidencias complejas junto a los Responsables de Centro. Ser enlace con Oficina Central para asegurar una comunicación fluida y la correcta ejecución de procesos. Implementar nuevos procedimientos y estándares en los diferentes centros. Asegurar la formación y desarrollo de los equipos de cada cantina. Administrar el back-office de la web (productos, precios, atributos, imágenes). Coordinar con el equipo de IT nuevas funcionalidades, integraciones y automatizaciones. Liderar proyectos de mejora continua, digitalización y escalabilidad. Documentar procesos y desarrollar herramientas de planificación y control. Formación en Ingeniería, ADE, Economía o similar. Nivel alto de Excel y dominio de SQL (imprescindible). Perfil analítico, estructurado y orientado a resultados. Experiencia previa en data analysis, procesos u operaciones. Habilidades de comunicación, liderazgo y adaptabilidad. Ganas de aprender, aportar y crecer en una empresa en expansión. Idiomas : castellano e inglés (el catalán es un plus). Comida diaria gratuita en la oficina. Retribución flexible con tarjeta Cobee. Descuentos en nuestros productos y servicios. Entorno flexible y colaborativo donde aprenderás de todas las áreas del negocio. Jornada completa (lunes a viernes). Salario según experiencia.
Tu misión
Serás parte clave del equipo de Operaciones, garantizando la eficiencia en procesos, la calidad del servicio y el análisis continuo de resultados.
Tu trabajo tendrá impacto directo en la experiencia de miles de personas que disfrutan de nuestras comidas cada día.
Lo que harás
Data Analytics & Business Performance
- Planificar la demanda y ajustar previsiones según ventas reales.
- Analizar costes, márgenes y rentabilidades, detectando oportunidades de mejora.
- Crear dashboards y KPIs para monitorizar resultados.
- Automatizar reportings y facilitar decisiones basadas en datos.
- Optimizar flujos operativos mediante análisis y seguimiento de datos.
Operaciones en Cantinas Físicas
Gestión de Plataforma & Proyectos Transversales
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Consultor • Cataluña, SPAIN
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