Jefe / a de cocina colectividades. ref. sccnr

Overview En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un / a Jefe / a de Cocina con experiencia en colectividades para empresa en ubicada en Madrid (28041).

Funciones Elaboración de menú.

Gestión de pedidos.

Elaboración de inventarios.

Gestión de la materia prima y costos.

Oferta Contrato inicial temporal.

Jornada de 39 horas semanales, de lunes a viernes.

Horario intensivo de mañana, de 07 : 30h a 16 : 00h.

Incorporación en el mes de noviembre, en empresa líder en restauración, con presencia nacional y parte de grupo internacional de gran relevancia.

En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo!

Una vez que te inscribas en la oferta, recibirás un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI. ¡Estate atento / a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!

Requisitos mínimos Experiencia en el sector, en colectividades.

Acostumbrados a trabajar con altos volúmenes de comensales y la gestión de cocinas y de equipos de trabajo.

Conocimientos de gastronomía y experiencia en restauración colectiva, experiencia con APPCC's.

Valorable disponer de formación en Hostelería y Turismo, Dietética y Nutrición y / o Seguridad Alimentaria.

#J-18808-Ljbffr