Jefe De Producción - Alimentación

Rol del perfil : Buscamos un Jefe de Producción con sólida experiencia en entornos industriales alimentarios, capaz de liderar operativamente un equipo de aproximadamente 60 personas y asegurar el correcto funcionamiento de la planta de producción y envasado.La persona seleccionada será responsable de coordinar los recursos, garantizar la eficiencia de las líneas, optimizar cambios de formato y asegurar la operativa de producción de la planta, en coordinación con mantenimimiento, calidad y cadena de suministro.Sobre la empresa : Empresa del sector agroalimentario, reconocida y potente dentro de su mercado.Descripción del Rol : Gestión operativa diaria de la planta, asegurando el cumplimiento de los planes de producción.Liderazgo y coordinación del equipo de producción (60 personas aprox.), impulsando un clima de trabajo colaborativo y orientado a resultados.Supervisión de las líneas de envasado y organización de cambios de formato para minimizar tiempos improductivos.Control de indicadores productivos (OEE, mermas, rendimientos, productividad) y propuesta de acciones de mejora.Coordinación con los departamentos de calidad, mantenimiento y logística para garantizar un flujo operativo eficiente.Asegurar el cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria, prevención de riesgos y estándares de calidad.Gestión y resolución de incidencias productivas, tomando decisiones operativas rápidas y efectivas.Participación en proyectos de mejora continua y optimización de procesos en la planta.Perfil buscado (H / M / D) : Formación técnica : Ingeniería Industrial, Tecnología de los Alimentos, o similar.Experiencia mínima de 3–5 años como responsable o jefe de producción en industrias de alimentación.Conocimiento profundo de procesos de producción y envasado de productos alimentarios.Experiencia demostrable en cambio de formato en líneas de envasado.Capacidad de liderazgo operativo y gestión de equipos numerosos.Perfil analítico, resolutivo y orientado a la mejora continua.