Empresas : Meliá Hotels International
Objetivo General de las Prácticas
Brindar al estudiante una experiencia formativa en el área de Sala y Restauración, aplicando los conocimientos adquiridos en su formación académica y desarrollando habilidades profesionales en un entorno hotelero de alto nivel. El / la practicante colaborará en la atención a los huéspedes en los diferentes puntos de venta del hotel, contribuyendo a garantizar un servicio de calidad y una experiencia satisfactoria.
Funciones y Actividades a Desarrollar
Durante las prácticas, el / la estudiante podrá :
- Colaborar en la atención al cliente en desayunos, restaurante, bar y eventos.
- Apoyar en el servicio en mesa y barra, aplicando los estándares de calidad de Meliá.
- Participar en la coordinación con cocina y otros departamentos para asegurar una operativa fluida.
- Contribuir al orden, limpieza y reposición en sala y zonas de servicio.
- Familiarizarse con protocolos de cobro, higiene y seguridad alimentaria en restauración.
Perfil del Candidato / a
Obligatoriedad de firma de convenio con la escuela.Estudiante de FP de Grado Medio o Superior en Servicios de Restauración, o similar.Persona dinámica, comunicativa y con orientación al cliente.Interés en aprender técnicas de servicio en sala y barra.Valorable conocimiento de inglés y / o un segundo idioma.Requisitos :