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28 / 9 / 2025 Jefe De Barra
Grupo Dani GarcíaMadrid, Kingdom Of Spain, EspañaHace 1 día
Descripción del trabajoJefe de Barra – BIBO Madrid (Grupo Dani García)En BIBO Madrid buscamos un Jefe de Barra creativo, apasionado y con experiencia en restauración de alto nivel. Queremos a alguien que lidere el equipo con energía, domine el mundo de la coctelería y eleve la experiencia de nuestros clientes a otro nivel.Tu misión : - Inspirar y liderar al equipo de barra, garantizando un servicio dinámico y excelente.- Gestionar stock y pedidos, manteniendo la máxima calidad y control.- Desarrollar y supervisar una carta de cócteles innovadora que refleje la esencia de BIBO.- Colaborar con sala y cocina para ofrecer una experiencia integral y única.Lo que buscamos en ti : - Experiencia como jefe / a de barra en restaurantes o coctelerías de alto nivel.- Conocimientos avanzados de mixología y tendencias en coctelería.- Liderazgo positivo, creatividad y orientación al detalle.Lo que ofrecemos : - Formar parte de un grupo gastronómico referente a nivel internacional.- Oportunidad de liderar la barra de un restaurante icónico en Madrid.- Entorno dinámico, creativo y con opciones reales de crecimiento profesional.- Jefe de Barra – Tragabuches (Grupo Dani García)En Tragabuches buscamos un Jefe de Barra con experiencia, pasión por el producto y vocación de servicio. Queremos a un líder que cuide cada detalle, gestione el equipo y convierta la barra en un espacio donde la calidad y la hospitalidad sean protagonistas.Tu misión : - Dirigir y motivar al equipo de barra, fomentando un ambiente de trabajo positivo y de excelencia.- Controlar stock, pedidos y costes, asegurando eficiencia y calidad.- Garantizar un servicio ágil y profesional, en línea con los estándares de Tragabuches.- Aportar conocimiento en coctelería y producto para enriquecer la experiencia del cliente.Lo que buscamos en ti : - Experiencia como responsable de barra en restaurantes de prestigio.- Conocimientos sólidos de producto, servicio y coctelería.- Capacidad organizativa, liderazgo y pasión por la hospitalidad.Lo que ofrecemos : - Unirte a un restaurante de referencia dentro del Grupo Dani García.- Entorno profesional donde tradición e innovación se encuentran.- Desarrollo y crecimiento en un proyecto con identidad propia.
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Jefe • Madrid, Kingdom Of Spain, España
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