Cocinero / A Colectividades Temporal. Ref. Sccnr

Descripción

¡Únete a nuestro exclusivo equipo culinario este verano!

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos ampliar nuestro equipo de cocineros / as para sustituir vacaciones del personal y extras para eventos, a tiempo completo (40 horas semanales) , en uno de nuestros centros cliente ubicados en Alicante . ️

Como cocinero / a, tendrás la oportunidad de trabajar de la mano del Jefe / a de cocina, poniendo en práctica tus conocimientos culinarios y ayudando en la preparación y elaboración de la producción. Deberás cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de higiene y mantener un ambiente de trabajo agradable y productivo.

Las principales funciones serán las siguientes :

• Elaboración de menús y eventos bajo las órdenes del Jefe / a de Cocina.
• Disponer adecuadamente las herramientas, utensilios y materiales de trabajo.
• Organizar neveras y armarios.
• Limpiar todos los utensilios utilizados para la elaboración de las comidas (ollas, bandejas, cacerolas, cazos, espumaderas, cuchillos, etc.).
• Elaborar materia prima (patatas, tomates, lechuga, pimientos, cebollas, ajos, huevos, etc.).
• Preparar fondos, ensaladas, salsas y participar en la elaboración de los inventarios.
• Limpiar y ordenar su puesto de trabajo y colaborar en el arreglo general de la cocina.

Ofrecemos :

Si eres una persona apasionada por la cocina, con experiencia en restauración colectiva y estás listo / a para asumir este emocionante reto, no dudes en postularte. ¡Queremos conocerte y darte la oportunidad de formar parte de nuestro equipo!