Consultor / a Bioquímico / a – Área de Bromatología
Contexto del proyecto
Buscamos un / a especialista en bioquímica aplicada a productos alimenticios para apoyar las funciones de laboratorio en el área bromatológica, participando en el diseño, validación y acreditación de ensayos y en la supervisión de buenas prácticas de laboratorio.
Ubicación y modalidad
- Modalidad : Híbrida (presencialidad según necesidades del proyecto y reuniones en Madrid; parte de las tareas podrán realizarse en remoto si así se determina).
- Ciudad de referencia : Madrid
- Nota : se requiere disponibilidad para acudir a las ubicaciones del cliente cuando sea necesario.
Responsabilidades
Asesorar en la definición de requerimientos técnicos de ensayos bioquímicos a diseñar, validar, acreditar e implementar en el área bromatológica del laboratorio.Apoyar técnicamente la acreditación de ensayos bioquímicos ante las entidades correspondientes.Colaborar en la adquisición de equipos de medida y ensayo adecuados para raciones de campaña y suplementos alimenticios.Estudiar e implementar normativa nacional e internacional aplicable a los ensayos bioquímicos.Apoyar la supervisión y control de buenas prácticas de laboratorio en ensayos de bromatología.Requisitos :
Titulación : Grado en Bioquímica.
Experiencia ≥ 4 años en :Ensayos bioquímicos de bromatología.Aplicación de normativa nacional e internacional en ensayos bioquímicos.En supervisión y control de buenas prácticas de laboratorio en ensayos de bromatología.Idioma : Inglés B2