Jefe de Producción y Planificación (ALIMENTACIÓN)
Málaga, Andalucia Adecco
Descripción Del Trabajo
Desde Adecco Selección buscamos un / a Responsable de Producción para empresa alimentaria ubicada en la zona de la Axarquía.
Responsabilidades
- Elaborar y ejecutar planes productivos basados en la demanda y recursos disponibles.
- Organizar la planificación de turnos para garantizar una adecuada cobertura de personal.
- Supervisar al equipo de producción para asegurar el cumplimiento de normativas de calidad, seguridad e higiene (APPCC, IFS, BRC).
- Gestionar eficientemente los recursos para maximizar el rendimiento.
- Liderar iniciativas de mejora continua para optimizar procesos, reducir pérdidas y minimizar costes.
- Monitorizar indicadores clave y reportar resultados a la dirección.
- Coordinar con los departamentos de calidad, comercial, finanzas y logística.
- Desarrollar y formar al equipo de supervisores y operarios / as.
- Proponer inversiones para mejorar maquinaria, tecnología e infraestructura.
Requisitos
Formación en ingeniería industrial, químico / a, tecnología de alimentos, biología, químico / a o áreas relacionadas.Experiencia en gestión de plantas alimentarias, preferiblemente en productos frescos o procesados.Conocimiento de procesos de transformación, normativas de seguridad alimentaria, planificación productiva, gestión de inventarios y manejo de software ERP.Liderazgo, toma de decisiones, comunicación, orientación a resultados, análisis y mejora continua.¿Qué ofrecemos?
Contrato indefinido.Proyecto crecimiento y posibilidad de proyección a corto plazo.Retribución adaptada a candidato / a.Jefe de Producción en EIFFAGE Infraestructuras
Ubicación : Málaga, EspañaDependencia jerárquica : delegado de Infraestructuras AndalucíaSupervisa a : Encargados de turno, operarios y personal técnicoMisión del Puesto
Garantizar la correcta planificación, coordinación y supervisión de los procesos productivos, asegurando la eficiencia, calidad, seguridad y cumplimiento de los plazos establecidos, optimizando los recursos y materiales disponibles.
Funciones Principales
Planificar y organizar la producción diaria, semanal y mensual.Coordinar al equipo de trabajo, asignando tareas y responsabilidades.Supervisar la correcta ejecución de los procesos de fabricación.Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad y medio ambiente.Analizar indicadores de producción (OEE, tiempos de parada, mermas, productividad).Proponer e implementar mejoras en procesos y métodos de trabajo.Gestionar incidencias en la línea de producción y coordinar soluciones rápidas y efectivas.Colaborar con los departamentos de Mantenimiento, Logística, Calidad y RRHH.Controlar los costes operativos y contribuir al cumplimiento de los objetivos del área.Participar en la formación y desarrollo del personal del departamento.#J-18808-Ljbffr