Cocinero

En el restaurante Casa Obdulia de SLAM Sports Club, situado en un entorno deportivo único en Collbató (Barcelona), buscamos incorporar a nuestro equipo un / a cocinero / a con experiencia, capaz de trabajar con autonomía y aportar profesionalidad en un ambiente dinámico y cercano. Formarás parte de un equipo de cocina comprometido con la calidad, la organización y el buen ambiente de trabajo. Funciones principales : Preparación y elaboración de platos de carta y menú diario. Gestión de la partida asignada (fríos, calientes, plancha, etc.). Supervisión del estado y conservación de materias primas. Asegurar el cumplimiento de las normas higiénico-sanitarias (APPCC). Coordinación con sala para asegurar un servicio ágil y eficiente. Mantenimiento del orden y limpieza de la cocina. Se ofrece : Contrato a jornada completa. Turnos rotativos de lunes a domingo, con dos días de descanso semanales. Salario según convenio de hostelería. Incorporación inmediata. Posibilidad de estabilidad y desarrollo en un equipo consolidado. Buen ambiente de trabajo en un entorno natural y deportivo. Requisitos mínimos : Experiencia demostrable como cocinero / a (mínimo 1 año). Capacidad de organización, limpieza y eficiencia en cocina. Proactividad y trabajo en equipo. Nivel básico de catalán y / o castellano. Vehículo propio o facilidad para desplazarse a Collbató. Ubicación del puesto : Collbató, Barcelona.