Cocinero / a Centro Hospitalario (Alcoi / alcoy)

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Serunion, líder en servicios de restauración colectiva y facilities management, con más de 30 años de experiência en el mercado; cuidando de más de 500.000 personas cada día en todas las etapas de su vida, promoviendo una alimentación saludable y actuando de forma sostenible. Buscamos construir un equipo diverso e inclusivo, valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional. Buscamos incorporar un / a

• cocinero / a
• en uno de nuestros centros hospitalarios, el hospital Virgen de los Lirios de Alcoy.

Como cocinero / a, tendrás la oportunidad de poner en práctica tus conocimientos culinarios, y ayudar en la preparación y elaboración de la producción. Deberás cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de higiene y mantener un ambiente de trabajo agradable y productivo.

• Las principales funciones previstas son
• Elaboración de partidas del menú
• Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento.
• Limpieza de menaje y áreas de cocina.
• Recepción de materia prima y albaranes.
• Registros de APPCC.
• Ofrecemos
• Tipo de contrato Temporal (con posibilidad de incorporación a plantilla)
• Jornada completa (35hrs / SEMANA)
• Horario de lunes de domingo, turno de mañana y tarde rotativo (Varios turnos 07 : 00-14 : 00 y de 15 : 00-22 : 00), con dos días libres a la semana - Libre un fin de semana al mes como mínimo.
• Incorporación inmediata en empresa líder en restauración, con presencia nacional, y parte de grupo internacional de gran relevancia
• Entorno dinámico y creativo.
• Retribucion según convenio colectividades.

Si eres un / a cocinero / a apasionado / a con ganas de trabajar y de formar parte de un equipo exitoso, envía tu currículum vitae. Todos los contacto directos con el centro de trabajo no seran tomados en consideracion. ¡Estamos deseando conocerte y tener un / a nuevo / a miembro / a¡

• Requisitos
• Formación preferiblemente en Hostelería : Técnico Superior en Restauración. Técnico en Cocina. Debe tener al menos el bachillerato.
• Valorable : Experiência demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines.
• Se valora disponer de 1 - 2 años de experiência en funciones similares.
• Persona resolutiva.
• Con ganas de aprender, trabajar en equipo y sobre todo con responsabilidad.
• Imprescindible residir en ALCOY o máx. a 10 KM.