Comprador o Compradora de Pastelería

En El Corte Inglés buscamos un Comprador o Compradora para Pastelería / Repostería , que contribuya al desarrollo de surtidos competitivos y alineados con la estrategia comercial de la División de Alimentación.

Misión

Contribuir al desarrollo de una oferta de productos de Pastelería / Repostería atractiva , rentable y alineada con la estrategia comercial de la compañía.

El objetivo es garantizar la excelencia del surtido, optimizar la rentabilidad y asegurar una gestión eficaz del producto, participando activamente en la negociación con proveedores, la planificación de campañas y la identificación de nuevas oportunidades de mercado.

Funciones principales

Analizar la evolución del mercado, las tendencias de consumo y la competencia, identificando oportunidades de mejora.

Participar en la definición del surtido y la planificación de campañas comerciales.

Negociar con proveedores nacionales e internacionales, optimizando condiciones comerciales y de suministro.

Desarrollar y consolidar la cartera de proveedores, fomentando relaciones de confianza y colaboración.

Colaborar con los equipos de marketing, logística y tiendas para garantizar la coherencia de la oferta.

Realizar el seguimiento de ventas, márgenes y mermas, proponiendo acciones orientadas a la mejora continua del negocio.

Requisitos

Formación universitaria o FP Superior en Empresa, Comercio, Marketing, ADE o similar.

Experiencia previa de 3 a 5 años en compras , gestión de producto o áreas comerciales del sector alimentación o gran consumo.

Valorable conocimientos en desarrollo de producto de Pastelería / Confitería.

Capacidad analítica, orientación a resultados y sensibilidad hacia el producto.

Excelentes habilidades de comunicación y negociación.

Nivel intermedio de inglés.

Dominio de Excel y herramientas ofimáticas; valorable experiencia con SAP.

Qué ofrecemos

Incorporarte a una compañía líder en el sector retail, con un entorno dinámico y en constante evolución.

Posibilidad de crecimiento profesional en el área de Compras, adquiriendo una visión integral del negocio.

Formar parte de un equipo multidisciplinar con alta implicación y espíritu colaborativo.

Condiciones competitivas y estabilidad laboral dentro del Grupo El Corte Inglés.

Centro de trabajo en Calle Hermosilla 127 (Madrid) , con horario flexible y formato híbrido .

Beneficios sociales :

Descuentos exclusivos y opciones de financiación.

Seguro de vida.

Universidad Corporativa y formación continua.

Ayudas al estudio para hijos / as de empleados.

Servicio médico propio.

Ayudas para circunstancias personales o familiares.

Plan de retribución flexible.

Si te resulta interesante este puesto, te invitamos a que apliques : tu experiencia podría ser muy valiosa para nosotros. En El Corte Inglés , todas las personas son bienvenidas