Jefe / a de Sector en H10 Estepona Palace

H10 Hotels precisa incorporar una persona para trabajar como Jefe / a de Sector en el Restaurante del hotel H10 Estepona Palace, en Estepona, Málaga.

Las tareas que estarán bajo su responsabilidad serán :

• Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de su sector de responsabilidad y de las tareas realizadas a la vista del cliente.
• Ocuparse de preparar y decorar las salas y mesas del restaurante.
• Colaborar en recibir, despedir, ubicar y aconsejar a los clientes sobre los menús y las bebidas.
• Realizar trabajos a la vista del cliente (flambear, cortar, trinchar, desespinar, etc).
• Revisar los objetos de uso corriente.
• Almacenar y controlar las mercancías y objetos de uso corriente en el ámbito del restaurante.
• Facturación y cobro al cliente, así como cuadre y liquidación de la recaudación en su sección.

REQUISITOS MÍNIMOS