Cocinero / a Profesionista

Descripción del puesto :

En esta posición, tendrás la oportunidad de trabajar en un entorno gastronómico dinámico y diverso, donde podrás desarrollar tus habilidades culinarias y aumentar tu conocimiento sobre diferentes productos y técnicas.

Los días son ocupados y te tocará preparar platos de manera autónoma y responsable. Colaborarás con otros departamentos del hotel para garantizar una experiencia gastronómica integral y de alta calidad para nuestros huéspedes.

Es fundamental que tengas una actitud proactiva hacia la resolución de problemas y la mejora continua. Buscarás siempre formas de optimizar los procesos y mejorar la experiencia del cliente. Colaborarás en el montaje, servicio y desmontaje de buffets, así como en la zona de plancha y / o Show Cooking.

También participarás en el aprovisionamiento, almacenamiento y conservación de materias primas y productos. Debes asegurarte de mantener limpias y organizadas correctamente la zona de trabajo y cocina.