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Jefe / a de Partida

RestauranteMadrid, Comunidad de Madrid, España

Hace más de 30 días

Descripción del trabajo

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1 day ago Be among the first 25 applicants

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Desde Grupo Le Cocó, empresa líder en hostelería, estamos en búsqueda activa de

jefe de partida con funciones
con una jornada completa para nuestra nueva apertura ubicada en C / Manuela Malasaña.

Funciones Principales

Mantener el orden y la limpieza en la cocina.

Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes.

Gestión de las partidas, revisión de elaboraciones de la misma, check list de hojas de mise en place.

Apuntar mermas, traspasos y consumos del personal en las hojas correspondientes.

Entre otras.

Requisitos

Experiencia previa de al menos dos años en hostelería.

Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.

Disponibilidad para horarios rotativos de lunes a domingo según necesidades de la empresa.

Ofrecemos

Incorporación a un equipo dinámico y profesional.

Posibilidad de desarrollo y crecimiento en la empresa.

Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral.

2 días de libranza seguidos a la semana.

Salario según valía.

Si te interesa esta oportunidad, ¡Este es tu sitio!

Seniority level

Entry level

Employment type

Full-time

Job function

General Business, Management, and Business Development

Industries

Food and Beverage Services, Hospitality, and Restaurants

Referrals increase your chances of interviewing at Restaurante by 2x

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