1 Gp 4 / 5 / 6 Amb Funcions de Cap D’alimentació (24

EL CONSORCI CORPORACIÓ SANITÀRIA PARC TAULÍ,

• per al Servei / Àmbit Serveis Generals - Alimentació
• , ofereix :
• Descripció del servei

El servei d’Alimentació del Parc Taulí és de gestió pròpia i està integrat sota la Direcció d’Economia i Serveis.

La seva operativitat es desenvolupa en una cuina central des d’on es traslladen els àpats als diferents edificis d’hospitalització.

El servei consta d’una plantilla de 82 professionals, dels quals treballen 51 en presència física a diari, entre cuiners, ajudants de cuina, dietistes i comandaments.

La funció del Servei d’Alimentació és satisfer tant les necessitats nutricionals dels pacients dels diferents centres del Consorci Corporació Sanitària Parc Taulí, com la dels usuaris del menjador laboral.

Amb la construcció de la cuina central en l’edifici Taulí en el 2014, s’instaura la gestió en Línia Freda la qual facilita garantir la Seguretat Alimentària, permet planificar i avaluar la producció i millorar les condicions dels recursos humans.

L’activitat és de 750 pensions diàries, arribant a més de 800 en temporada de màxima ocupació d’Urgències. Al menjador laboral es serveixen 500 àpats a migdia.

Coordinar el conjunt d’activitats del Servei d’Alimentació, d’acord amb les directrius marcades per la Direcció d’Economia i Serveis, i seguint els procediments, les normatives i els processos establerts, a fi de garantir una alimentació sana i equilibrada als i les pacients hospitalitzats / des i al conjunt de porfessionals de la Corporació.

Incorporació immediata amb vinculació estable

Les condicions laborals són les establertes en el III Conveni SISCAT.

Les persones interessades podran fer la seva inscripció a l’enllaç