Consultor de Operaciones y Data

Tu misión

Serás parte clave del equipo de Operaciones , garantizando la eficiencia en procesos, la calidad del servicio y el análisis continuo de resultados.

Tu trabajo tendrá impacto directo en la experiencia de miles de personas que disfrutan de nuestras comidas cada día.

Lo que harás

Data Analytics & Business Performance

Planificar la demanda y ajustar previsiones según ventas reales.

Analizar costes, márgenes y rentabilidades, detectando oportunidades de mejora.

Crear dashboards y KPIs para monitorizar resultados.

Automatizar reportings y facilitar decisiones basadas en datos.

Optimizar flujos operativos mediante análisis y seguimiento de datos.

Operaciones en Cantinas Físicas

Supervisar y coordinar las operaciones globales de las cantinas.

Diseñar e implementar estándares operativos que aseguren eficiencia y consistencia en el servicio y asegurar la correcta implementación de los mismos mediante uso de herramientas tecnológicas u otros. Formando a los usuarios finales que son responsables del proceso.

Desarrollar modelos de productividad (por ejemplo : determinar el número óptimo de personas necesarias en función del volumen de bocadillos o menús producidos).

Definir y documentar procedimientos detallados sobre cómo operar correctamente las distintas áreas de una cantina (por ejemplo : distribución, flujos y uso del túnel de lavado, maquinaria y materiales).

Dar soporte en la resolución de incidencias complejas junto a los Responsables de Centro.

Ser enlace con Oficina Central para asegurar una comunicación fluida y la correcta ejecución de procesos.

Implementar nuevos procedimientos y estándares en los diferentes centros.

Asegurar la formación y desarrollo de los equipos de cada cantina.

Gestión de Plataforma & Proyectos Transversales

Administrar el back-office de la web (productos, precios, atributos, imágenes).

Coordinar con el equipo de IT nuevas funcionalidades, integraciones y automatizaciones.

Liderar proyectos de mejora continua, digitalización y escalabilidad.

Documentar procesos y desarrollar herramientas de planificación y control.

Lo que buscamos en ti

Formación en Ingeniería, ADE, Economía o similar .

Nivel alto de Excel y dominio de SQL (imprescindible) .

Perfil analítico, estructurado y orientado a resultados .

Experiencia previa en data analysis, procesos u operaciones .

Habilidades de comunicación, liderazgo y adaptabilidad .

Ganas de aprender, aportar y crecer en una empresa en expansión.

Idiomas : castellano e inglés (el catalán es un plus).

Lo que ofrecemos

Comida diaria gratuita en la oficina.

Retribución flexible con tarjeta Cobee.

Descuentos en nuestros productos y servicios.

Entorno flexible y colaborativo donde aprenderás de todas las áreas del negocio.

Jornada completa (lunes a viernes).

Salario según experiencia.