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Director / a de Restaurante

Director / a de Restaurante

Begin RestauranteValencia, Comunidad Valenciana, España
Hace 2 días
Descripción del trabajo

Overview

En BEGIN somos un grupo de restauración en expansión que apuesta por una gastronomía sostenible, con producto de calidad y espacios únicos inspirados en la naturaleza. Buscamos Director / a de restaurante que lidere la gestión integral del local, garantizando la excelencia operativa y ofreciendo la mejor experiencia a nuestros clientes.

Responsabilidades

  • Supervisar el día a día del restaurante.
  • Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad y servicio.
  • Gestión de equipos.
  • Control de costes, inventario y rentabilidad del negocio.
  • Coordinación con la dirección del grupo para implementar objetivos y mejoras.

Requisitos

  • Experiencia mínima de 3-5 años en gestión de restaurantes o locales de hostelería.
  • Liderazgo, capacidad de organización y orientación a resultados.
  • Habilidades de comunicación y gestión de equipos.
  • Compromiso, responsabilidad y visión a largo plazo.

    • #J-18808-Ljbffr

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