Asistente de Preparación de Comidas

Buscamos un Ayudante de Cocina

El puesto de Ayudante de Cocina es una oportunidad para trabajar en un entorno dinámico y estar al frente de la cocina del hotel.

Nuestra expectativa es que apoyes al cocinero en la preparación y montaje de platos, siguiendo sus instrucciones para garantizar la calidad del producto final.

Para lograr este objetivo, se espera que cooperes con el equipo de cocina en el diseño de menús, selección de ingredientes, y en el control de inventario para asegurar siempre los materiales necesarios para realizar tus tareas diarias.

Entendemos que como Ayudante de Cocina debes cumplir responsabilidades importantes que contribuyen directamente a mantener la calidad alta del servicio de cocina en nuestro hotel. Debes asegurarte de tener las herramientas y materiales adecuados para tu trabajo diario.

Además deberás generar informes detallados sobre el uso de los productos. Los mismos serán analizados por nuestra gerencia para tomar decisiones pertinentes sobre el mejoramiento continuo del servicio de cocina.

¿Qué habilidades y cualificaciones necesitamos?

• Grado Medio o Superior en Cocina y Gastronomía
• Experiencia previa en posiciones similares, preferiblemente en entornos 5 estrellas y segmento lujo
• Carné de Manipulador de Alimentos

Ventajas del puesto :