COCINERO/A
DESCRIPCIÓN :
Grupo Tripsha llegado finalmente al Puerto de Cartagena! Utilizando los mejoresingredientes combinados con el conocimiento y el respeto por la Gastronomía,Ocio Nocturno y Eventos.
Grupo Trips se ha consolidado como un espacio únicocreando experiencias innovadoras y sensoriales.
BuscamosCociner@s, un profesional que cree y elaborealimentos de óptima calidad utilizando los productos más frescos, buscandosiempre satisfacer las expectativas de los clientes.
Eneste puesto de trabajo vas a formar parte de un equipo que va a ayudarte entodo lo que necesites para que puedas alcanzar el éxito en tu posición.
REQUISITOS :
Estudios mínimos relacionados con la restauración :
ESO,Hostelería, Turismo, Restauración, protocolo, eventos, etc
Experiencia mínima requerida :
5años demostrable en un puesto similar
Idiomas :
Españole Inglés (Nivel Intermedio)
Tu día a día
- Pasión por la gastronomía y respeto por el producto.
- Altos conocimientos en cocina
- Habilidades organizativas y de planificación.
- Orientación al detalle
- Disponibilidad para trabajar en turno partido
- Debetener bajo control el orden y limpieza en el puesto de trabajo
- Estudios en gastronomía y cocina
- Sevalorará Experiencia en restaurantes gastronómicosde tipo creativo
- Elaboración de platos tradicionales, limpieza ycorte de pescados, carnes, arroces, tapas
- Almacenar y conservar los alimentos atendiendoa la normativa interna.
- Preparar y presentar los platos de cada partidasiguiendo las fichas técnicas.
- Cumplimiento de normativa APPC
- Coordinar el equipo de trabajo bajo lasupervisión del jefe de cocina.
Nuestro equipo Qué ofrecemos?
En Grupo Trips es sumamente importante eltalento humano por lo que nuestros trabajadores disfrutan de un buen ambientede trabajo y equipo humano, posibilidades de crecimiento y estabilidad laboral.
Con la expansión futura planeado dentro del Grupo Trips, no hay mejor momentopara unirse a la familia y comenzar tu historia
Te apuntas