Cocinero / a Residencia berga

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• Serunion
• , líder en servicios de restauración colectiva y facilities management, con más de 30 años de experiência en el mercado; cuidando de más de 500.000 personas cada día en todas las etapas de su vida, promoviendo una alimentación saludable y actuando de forma sostenible. La residencia de
• Berga
• está en búsqueda de un
• cocinero / a
• , apasionado / a y talentoso / a para unirse a nuestro equipo de cocina.
• Responsabilidades principales
• Preparar, cocinar y presentar platos de alta calidad según las recetas establecidas.
• Gestionar la preparación de los ingredientes, asegurándose de que sean frescos y de alta calidad.
• Mantener limpio y organizado el área de trabajo, respetando las normas de higiene y sanidad.
• Colaborar con el equipo de cocina para planificar el menú y coordinar los pedidos de abastecimiento.
• Supervisar y controlar la calidad de los ingredientes y los platos preparados.
• Asegurarse de que todos los platos se presenten de manera atractiva y cumpliendo los tiempos de entrega.
• Colaborar con el personal de sala para garantizar un servicio eficiente y satisfacer las necesidades de los comensales (100 personas).
• Ofrecemos
• Posición con un horario laboral de 40 horas semanales.
• Ambiente de trabajo estimulante y dinámico.
• Remuneración según el convenio colectivo.
• Incorporacion inmediata.
• Horario : Semana Corta y Larga de 7 : 0 a 14 : 30 y de 17 : 00 a 20 : 30; Semana 1 : Se trabaja lunes, miercoles, sabado y domingo; Semana 2 : Se trabaja marte, jueves y viernes.
• Jornada completa
• La oportunidad de formar parte de un equipo apasionado y comprometido que se esfuerza por alcanzar la excelencia en cada detalle.
• Un ambiente de trabajo inclusivo y diverso, donde se valora la colaboración y el respeto.
• Si eres un / a cocinero / a apasionado / a con ganas de trabajar y de formar parte de un equipo exitoso, envía tu currículum vitae. Todos los contacto directos con el centro de trabajo no seran tomados en consideracion. ¡Estamos deseando conocerte y tener un / a nuevo / a miembro / a ¡!
• Requisitos
• Formación preferiblemente en Hostelería : Técnico Superior en Restauración. Técnico en Cocina
• Experiência demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines.
• Disponer de 2 - 3 años de experiência en funciones similares, preparacioón de menu del día y pinchos.
• Persona resolutiva.
• Preferible disponer de vehiculo propio
• Jornada completa
• necesario saber de gestion de compras
• informática a nível de usuario