Ayudante de Camarero / a Bar

Overview

Mantener todos los estándares de calidad propios del hotel Marbella Club y Leading Hotels of the World.

Responsibilities

• Mantener un registro organizado de sus mesas y órdenes para garantizar un servicio de profesional y de etiqueta.
• Saber explicar los elementos y preparación del menú, ayudar a clientes con necesidades dietéticas especiales y recomendar opciones del menú que sean más beneficiosas para el punto de venta.
• Emitir, abrir y servir botellas de vino / champán, ser conocedor de la carta de vinos del hotel, recomendar y sugerir asegurando la satisfacción de los huéspedes.
• Asegurar un servicio de excelencia en mesa, siguiendo los protocolos de servicio establecidos, limpiando las mesas luego de cada servicio de comida, bebida, postre, café, etc.; retirando todo el menaje, dejando la mesa limpia y correcta para el siguiente servicio.

Qualifications

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