Gerente de Operaciones de Zona

Importante compañía líder en el sector de la restauración organizada busca un / a Responsable de Operaciones de Zona para coordinar, desarrollar y optimizar la gestión de los establecimientos asignados. La persona seleccionada será clave en la ejecución de la estrategia operativa y comercial, asegurando que cada tienda ofrezca una experiencia excelente al cliente y cumpla los objetivos de negocio establecidos.

Principales responsabilidades

• Supervisar la actividad operativa de los puntos de venta de su zona, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio, imagen y seguridad alimentaria.
• Acompañar, formar y motivar a los equipos de gerencia y empleados, fomentando una cultura de alto rendimiento y desarrollo profesional.
• Analizar los principales indicadores de negocio (ventas, productividad, rentabilidad, satisfacción del cliente) y establecer planes de mejora continua.
• Asegurar la correcta implementación de promociones, campañas comerciales y políticas internas definidas por la central.
• Mantener una comunicación fluida y constante entre las tiendas y los departamentos corporativos.
• Controlar la gestión de stock, costes operativos y cumplimiento de los procesos estandarizados.
• Garantizar la excelencia en la atención al cliente, asegurando una experiencia coherente con los valores y la cultura de la compañía.

Requisitos

Se ofrece