Executive Chef HRHT - (Santa Cruz de Tenerife)

Empresas : Hard Rock Hotels

Mision del puesto

Te has preguntado alguna vez que es lo que hace especial a una empresa que hace vivir experiencias únicas a miles de clientes?

Deja de preguntártelo y ven a formar parte del mejor equipo. ¡Únete a nuestro equipo en Hard Rock Hotel Tenerife como Executive Chef.!

Tu misión será liderar la cocina, asegurando que cada plato sea una experiencia inolvidable para nuestros huéspedes. Serás quien marque el ritmo del equipo, cuidando la calidad, la creatividad y la satisfacción total de nuestros clientes. Además, gestionarás todos los recursos para que todo funcione con total precisión.

Requisitos del perfil

Experiencia como Chef Ejecutivo en hoteles 4

• o 5
• , liderando equipos numerosos y operaciones complejas.

Formación en gastronomía o artes culinarias, con dominio de técnicas modernas y control de costes.

Capacidad de liderazgo, organización y creatividad para diseñar propuestas gastronómicas innovadoras.

Orientación total a la calidad, la excelencia operativa y la satisfacción del cliente.

Conocimiento de producto local y tendencias internacionales.

Buen nivel de inglés y habilidades de comunicación.

Actitud proactiva, espíritu de equipo

Funciones y tareas principales del puesto

Requisitos :