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Store Manager (Encargado / a) Coffee & Bakery Valencia

SANTAGLORIA Coffee & BakeryValencia, Comunidad Valenciana, España

Hace 5 días

Descripción del trabajo

Overview

¿Te apasiona el mundo del Coffee & Bakery? ¡Te estamos buscando! Store Manager (Gerente) para una de nuestras tiendas en Valencia en SANTAGLORIA.

Saca tu lado más dulce y siéntete #enlaGloria

¿Qué te ofrecemos?

Contrato indefinido con salario fijo competitivo
Jornada completa, con dos días de descanso
Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural
Formación continua y desarrollo profesional
Descuento de empleado del 25%

¿Qué necesitamos de ti?

Operativa diaria del local (horneado, cafetería, atención al cliente, etc.)

Gestión de equipos : horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas

Inventarios, control de stock y de merma

Gestión del ciclo completo de proveedores

Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, manipulación, seguridad alimentaria y Prevención de Riesgos Laborales

Control y supervisión del APPCC. Auditorías

Gestión integral de la tienda y la cuenta de explotación (ventas, gastos). Check List y VEO (mensuales / trimestrales)

Resolución de incidencias y conflictos

Contribuir al objetivo de la marca y experiencia del cliente

Requisitos / Valoraremos

Experiencia en puesto similar

Conocimientos en latte art

Residencia cercana al puesto de trabajo o facilidad de desplazamiento

#J-18808-Ljbffr

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Store Manager Valencia • Valencia, Comunidad Valenciana, España

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