JEFE / A DE COCINA – THE IRISH ROVER (Madrid)

Overview En Grupo Moby buscamos líderes de cocina con pasión, experiencia y capacidad para dirigir equipos.

The Irish Rover, uno de los restaurantes más emblemáticos de la Avenida de Brasil, ofrece una propuesta gastronómica internacional en un ambiente único, donde la calidad del producto, el trabajo en equipo y el buen ambiente son fundamentales.

¿Qué ofrecemos? Jornada completa de 40 horas semanales

Turno continuo para facilitar la conciliación

Contrato indefinido y estabilidad laboral

Oportunidades reales de crecimiento profesional dentro del grupo

Equipo dinámico, joven y con buen ambiente de trabajo

Restaurante en una de las zonas más animadas y mejor comunicadas de Madrid

¿Qué buscamos? Experiencia mínima de 5 años como Jefe / a de Cocina o Segundo / a de Cocina en restaurantes de volumen

Capacidad de dirección de equipos humanos

Conocimientos solidos en escandallos y control de costes

Dominio en la cocina tradicional mediterránea, cocina internacional y manipulación de alimentos

Persona organizada, con liderazgo, iniciativa y compromiso con el proyecto

Capacidad para trabajar bajo presión y mantener altos estándares de calidad, limpieza y orden

¿Te interesa? Si disfrutas liderando equipos, te apasiona la cocina internacional y quieres ser parte de un proyecto sólido con proyección, ¡queremos conocerte!

Mándanos tu CV y forma parte del equipo de cocina de The Irish Rover – Grupo Moby.

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