Técnico de control de calidad

Gi Group es la multinacional Italiana líder en el mundo que ofrece soluciones integrales para el desarrollo del mercado laboral. Nuestra misión es contribuir con una visión global al desarrollo del mercado laboral con el objetivo principal de aumentar la empleabilidad, basándonos siempre en el valor personal y social del trabajo.

Desde Gi Group buscamos a un / a Técnico de control de calidad para empresa cliente del sector alimentación / gran consumo para Lugo.

Funciones :

Garantizar los estándares de calidad y seguridad en la producción.

Realizar inspecciones y pruebas de calidad y seguridad.

Realizar inspecciones y pruebas de materias primas, productos en proceso y productos terminados, para asegurar el cumplimiento de las especificaciones de calidad y normas de seguridad alimentaria.

Mantener registros precisos de inspecciones, resultados de pruebas y acciones correctivas.

Analizar los datos de calidad y elaborar informes.

Investigar y analizar cualquier no conformidad en los productos y proponer acciones correctivas y preventivas.

Monitorear el proceso para asegurar que se siguen los procedimientos establecidos y se mantienen los estándares de calidad.

Revisar que las etiquetas de los productos cumplan con lasativas, y contengan la información requerida.

Encargado del control de calidad en procesos.

Recolección y análisis de datos.

Verificar y supervisar el cumplimiento del plan APPCC y food defense.

Titulación en Ciencias Alimentaria, Ingeniería de los alimentos, Biología o titulación en campo relacionado.

Experiencia previa de, al menos las prácticas finalizadas en aseguramiento de calidad en la industria alimentaria.

Conocimientos en IFS

Experiencia participando en auditorías IFS

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