Descripción del Puesto
Buscamos a un profesional experimentado para gestionar el servicio al cliente en nuestro club deportivo. La persona elegida deberá ser capaz de supervisar las actividades relacionadas con la atención al cliente, asegurando una excelente experiencia para los socios.
Funciones :
- Gestión económica y presupuestaria, elaborando el presupuesto anual de las áreas de servicio al cliente.
- Seguimiento de la cuenta de resultados y su reporte a la dirección y área financiera.
- Cálculo de costes de platos (escandallos) y márgenes, definiendo estrategias de venta y precios.
- Implementación de técnicas de venta cruzada para maximizar ingresos.
- Supervisión operativa del funcionamiento diario de todas las áreas de servicio al cliente del club.
- Control de procesos y procedimientos internos.
Requisitos :
Estudios superiores relacionados con hostelería o similar.
Dominio de inglés, valorándose el conocimiento de otros idiomas.Conocimientos de cocina y enología se valoran.Experiencia mínima de 8 a 10 años como responsable de F&B, Director de Restauración o Maitre en un hotel o restaurante de alto nivel en la zona de Marbella o en un club deportivo.Beneficios :
Puedes formar parte de un equipo dinámico y apasionado por la hostelería, con oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
Otras ventajas :
Tendrás la oportunidad de trabajar en un entorno deportivo exclusivo, rodeado de naturaleza y comodidades.