En la búsqueda de un futuro brillante, Buscamos un / a Líder Culinario para nuestra apertura en Barcelona . Serás el / la cabecera y líder del equipo culinario.
Tus principales responsabilidades :
- Colabora en el proceso de cambio de menú con los Chef Ejecutivos, contribuyendo a una experiencia culinaria única.
- La rapidez y la precisión en el pase serán tu sello distintivo.
- Asegúrate de que cada plato sea perfecto, respetando las recetas y los estándares establecidos.
EFICIENCIA OPERATIVA
Eres la mano derecha del Chef para garantizar que todo esté impecable : cumplimiento de las normas de higiene, equipo organizado y controles siempre alineados con los objetivos.Gestiona los costos de los alimentos como un verdadero líder : cero desperdicios, inventarios perfectos, pedidos siempre puntuales.Planifica, organiza y lidera al equipo con energía y precisión.EL ÉXITO NACE DEL TRABAJO EN EQUIPO
Forma y acompaña a tu equipo cada día, transmitiendo pasión y profesionalismo.Construye tu equipo : tu liderazgo crea armonía y hace que el ambiente de trabajo sea estimulante y positivo.Nuestra oferta :
Contrato indefinido y a tiempo completo;2 días libresconsecutivos a la semana;Salarios competitivos;Formación y actividades de team building;Oportunidadesde carrera;Movilidad interna e internacional;Y mucho másApoyamos la igualdad de oportunidades. Los solicitantes calificados serán considerados sin distinción de sexo, identidad de género, orientación sexual, raza, color, religión, origen nacional, discapacidad, edad o cualquier otra característica protegida por la ley.