Comprador o Compradora de Pastelería

En El Corte Inglés buscamos un Comprador o Compradora para Pastelería / Repostería , que contribuya al desarrollo de surtidos competitivos y alineados con la estrategia comercial de la División de Alimentación.

Misión

Contribuir al desarrollo de una oferta de productos de Pastelería / Repostería atractiva , rentable y alineada con la estrategia comercial de la compañía.

El objetivo es garantizar la excelencia del surtido, optimizar la rentabilidad y asegurar una gestión eficaz del producto, participando activamente en la negociación con proveedores, la planificación de campañas y la identificación de nuevas oportunidades de mercado.

Funciones principales

• Analizar la evolución del mercado, las tendencias de consumo y la competencia, identificando oportunidades de mejora.
• Participar en la definición del surtido y la planificación de campañas comerciales.
• Negociar con proveedores nacionales e internacionales, optimizando condiciones comerciales y de suministro.
• Desarrollar y consolidar la cartera de proveedores, fomentando relaciones de confianza y colaboración.
• Colaborar con los equipos de marketing, logística y tiendas para garantizar la coherencia de la oferta.
• Realizar el seguimiento de ventas, márgenes y mermas, proponiendo acciones orientadas a la mejora continua del negocio.

Requisitos

Qué ofrecemos

Beneficios sociales :

Si te resulta interesante este puesto, te invitamos a que apliques : tu experiencia podría ser muy valiosa para nosotros. En El Corte Inglés , todas las personas son bienvenidas