Responsable de producción

Alimentación Responsable de Producción

Misión del puesto Planificar, coordinar y supervisar todas las actividades de producción para garantizar la fabricación eficiente, segura y rentable de los productos, cumpliendo con los estándares de calidad, seguridad alimentaria y normativas vigentes.

Funciones principales Dirigir la planificación y ejecución de la producción diaria, semanal y mensual. Asegurar el cumplimiento de los objetivos de productividad, calidad, costes y plazos. Supervisar el correcto funcionamiento de las líneas de producción y coordinar con mantenimiento preventivo y correctivo. Garantizar el cumplimiento de las normativas de

seguridad alimentaria (HACCP, ISO 22000, BRC, IFS, etc.) . Colaborar con los departamentos de

Calidad, I+D, Compras y Logística

para optimizar procesos. Analizar indicadores de desempeño (OEE, mermas, eficiencia, costes energéticos, etc.) y proponer mejoras. Coordinar y liderar al equipo de mandos intermedios y operarios, fomentando la formación y la cultura de mejora continua. Controlar el presupuesto del área y participar en decisiones de inversión en maquinaria e infraestructuras. Velar por la seguridad laboral y el cumplimiento de las normas de PRL.

Requisitos del puesto (H / M / D)

Formación : Titulación universitaria en Ingeniería Industrial, Alimentaria o similar. Valorable máster en Dirección de Producción o MBA. Experiencia : Mínimo 5 años en puestos de responsabilidad en producción dentro del sector alimentario. Experiencia demostrable en gestión de equipos y optimización de procesos productivos. Conocimientos técnicos : Sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria. Lean Manufacturing, TPM, 5S, Kaizen o metodologías similares. Conocimientos en mantenimiento industrial y planificación de la producción. Dominio de ERP’s y herramientas de gestión (SAP, Navision, etc.).

Qué ofrecemos : Formarás parte de una empresa en plena expansión, con visión internacional y con un atractivo plan de carrera. SBA : 50.000€

Siguientes pasos :

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