Desde Abica Gran Vía, estamos seleccionando a un / a Director / a para liderar nuestro RoofTop de Le Tavernier, nuestra Cantina de la planta 7 y de toda la parte de Food & Beverage del Hotel Innside Meliá Gran Vía. ¿Qué es lo que buscamos?
Perfil
Buscamos un perfil operativo que tenga una amplia experiencia en el sector de la hostelería. Que tenga la capacidad y el liderazgo que le permita :
- Coordinar el trabajo de los dos espacios y del F&B : el restaurante y la terraza.
- Dirigir a un equipo de 45 personas.
- Supervisar el funcionamiento del negocio.
Requisitos
Titulaciones relacionadas con la Hostelería.Al menos 5 años de experiencia en un puesto similar.Capacidad de atención al cliente.Nivel de Inglés mínimo B2, se valorará el C1.Se tendrá en cuenta el conocimiento de algún idioma más, alemán, italiano…etc.Responsabilidades principales
Control y seguimiento de la actividad diaria del negocio.Coordinación y liderazgo del equipo de profesionales.Desarrollo de la comunicación y atención al cliente, cuidando y participando en la recepción y trato con el cliente.Mejora y desarrollo de la oferta de nuestro negocio, tanto en cuanto a nuestras cartas como de nuestros eventos y experiencias.Ofrecemos
Incorporarse a un proyecto y a un grupo empresarial joven, pero con gran potencial con un partner de primer nivel como Meliá Hoteles.Liderar un proyecto muy innovador en una de las zonas más emblemáticas de Madrid.Paquete de condiciones, tanto retributivas como contractuales muy competitivo asociado a un plan de desarrollo profesional a medida.No dudes en hacernos llegar tu CV y estaremos encantados de charlar contigo y conocernos un poco mejor.
Datos de contacto
Experiencia : No se requiereJornada : CompletaInicio : Incorporación inmediataSobre abica concepts
Empresa de hosteleria donde poder crecer y desarrollarse.
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