Maitre / Jefe / A De Sala - Hotel 4-5 (Mice) Quedan 3 Días

En OLIVIA HOTELS COLLECTION, para nuestro hotel OLIVIA BALMES buscamos incorporar un / a Maitre o Jefe / a de Sala con visión estratégica, organizativa y comercial, que sepa combinar la excelencia en el servicio con la máxima satisfacción del cliente. Queremos una persona que aporte experiencia contrastada en la gestión de eventos y banquetes en entornos hoteleros orientados a MICE, complementando a nuestro equipo referente en atención al cliente.Responsabilidades- Liderar, coordinar y supervisar el servicio en sala garantizando los más altos estándares de calidad.- Gestionar banquetes, congresos y eventos, optimizando recursos y asegurando su éxito.- Desarrollar estrategias organizativas y comerciales que impulsen la rentabilidad del área F&B.- Coordinar, motivar y formar al equipo de sala.- Velar por la satisfacción del cliente y resolver de manera proactiva cualquier incidencia.- Colaborar con otros departamentos para garantizar la excelencia en cada evento.Requisitos- Experiencia mínima de 3 años como Maitre o Jefe de Sala en hoteles 4

• y 5
• orientados a MICE.- Sólidos conocimientos en gestión de banquetes y eventos.- Conocimientos de coctelería y enología.- Excelente presencia, actitud positiva y gran capacidad de comunicación.- Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.- Inglés avanzado (se valorará francés u otro idioma adicional).- Manejo de herramientas ofimáticas y software de gestión F&B.- Flexibilidad horaria y disponibilidad para adaptarse a eventos y picos de actividad.Ofrecemos- Incorporación a un proyecto hotelero sólido y en crecimiento.- Entorno profesional con un equipo comprometido con la excelencia.- Desarrollo y aprendizaje continuo en el ámbito de eventos y restauración.- Condiciones competitivas acordes a la experiencia y valía aportada.Si cumples con el perfil y deseas asumir este reto, envíanos tu candidatura.