Responsable de producción

Misión del puesto

Planificar, coordinar y supervisar todas las actividades de producción para garantizar la fabricación eficiente, segura y rentable de los productos, cumpliendo con los estándares de calidad, seguridad alimentaria y normativas vigentes.

Funciones principales

• Dirigir la planificación y ejecución de la producción diaria, semanal y mensual.
• Asegurar el cumplimiento de los objetivos de productividad, calidad, costes y plazos.
• Supervisar el correcto funcionamiento de las líneas de producción y coordinar con mantenimiento preventivo y correctivo.
• Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria (HACCP, ISO 22000, BRC, IFS, etc.) .
• Colaborar con los departamentos de Calidad, I+D, Compras y Logística para optimizar procesos.
• Analizar indicadores de desempeño (OEE, mermas, eficiencia, costes energéticos, etc.) y proponer mejoras.
• Coordinar y liderar al equipo de mandos intermedios y operarios, fomentando la formación y la cultura de mejora continua.
• Controlar el presupuesto del área y participar en decisiones de inversión en maquinaria e infraestructuras.
• Velar por la seguridad laboral y el cumplimiento de las normas de PRL.

Requisitos del puesto

Formación :

• Titulación universitaria en Ingeniería Industrial, Alimentaria o similar.
• Valorable máster en Dirección de Producción o MBA.

Experiencia :

• Mínimo 5 años en puestos de responsabilidad en producción dentro del sector alimentario.
• Experiencia demostrable en gestión de equipos y optimización de procesos productivos.

Conocimientos técnicos :

• Sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria.
• Lean Manufacturing, TPM, 5S, Kaizen o metodologías similares.
• Conocimientos en mantenimiento industrial y planificación de la producción.
• Dominio de ERP’s y herramientas de gestión (SAP, Navision, etc.).

Qué ofrecemos :

• Formarás parte de una empresa en plena expansión, con visión internacional y con un atractivo plan de carrera.
• SBA : 50.000€

Siguientes pasos :

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