ADJUNTO/A DE PRODUCCIÓN

Estamos buscando, para una importante empresa del sector agroalimentario, un/a ADJUNTO/A DE PRODUCCIÓN que se encargará de planificar el proceso productivo, coordinando con los diferentes departamentos la materia prima y el material auxiliar para cumplir la programación establecida.

Reportará directamente al responsable de producción de la planta.

FUNCIONES:

- Cumplir con la planificación y producción prevista, coordinando recursos materiales y humanos, además del control de materia prima.

- Velar por la ejecución de las funciones y tareas de su área, así como la gestión de su equipo de trabajo.

- Garantizar el cumplimiento de los rendimientos de materia primas y los métodos de trabajo, asegurando la implantación de la mejora.

- Participar activamente en reuniones diarias de producción tanto con el equipo de la línea como interdepartamentales para resultados e incidencias.

- Gestión de equipos junto con el responsable de producción, asignando tareas, organizando turnos, motivando y formando al equipo.

- Control de calidad y procesos, supervisando la correcta elaboración de los productos bajo los estándares de calidad, seguridad alimentaria e higiene, así como, aplicar el sistema FIFO y registrar consumos.

- Garantizar que se cumplen las normativas sanitarias, de seguridad y auditorías internas.

- Analizar indicadores de producción (rendimiento, mermas, productividad) y proponer acciones para mejorar la eficiencia y la organización del área.

- Reportar sobre los indicadores clave de rendimiento (KPIs) de producción.

- Fomentar un ambiente de trabajo colaborativo.

Requisitos:

REQUISITOS Y HABILIDADES.

- Experiencia de al menos 2 años en puesto de responsabilidad en producción, preferiblemente en industria alimentaria.

- Habilidad para la comunicación, trabajo en equipo, gestión de personal, resolución de problemas, y la toma de decisiones.

- Capacidad para analizar y mejorar la eficiencia, productividad y calidad de las líneas de producción.

- Sólida base en normativas de seguridad alimentaria, calidad (APPCC, IFS, BRC, etc.) y gestión de costes.

- Buen manejo de EXCEL y/o ERP de producción.

- Conocimiento de normativas de seguridad e higiene en el sector alimentación.

- Valorable experiencia con metodología de mejora continua (Lean Manufacturing, 5S, etc.)