Cocinero / a (comedor escolar). Ref. SCCNR

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un / a Cocinero / a con experiencia en colectividades para uno de nuestros centros (zona Marbella).

Buscamos profesional con amplia experiencia en el sector, habituado / a a gestionar equipos de trabajo y grandes volúmenes.

Funciones :

• Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas.
• Elaborar los menús y las dietas adaptadas.
• Realizar inventarios, controlar el estado de las mercancías, planificar y ejecutar los pedidos de compra, supervisar la recepción y el estado de los pedidos, su conservación y almacenamiento.
• Realizar los controles indicados en el manual APPCC. Mantener la interlocución in situ con el cliente.
• Limpieza de utensilios, menaje y maquinaria del desarrollo del servicio.
• Limpieza de zonas de trabajo.

Ofrecemos :

Una vez que te inscribas en la oferta, recibirás un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI. ¡Estate atento / a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!

En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo!

REQUISITOS MÍNIMOS