Ayudante de Cocina - Turno de Tarde

En CASER RESIDENCIAL precisamos cubrir un puesto de AYUDANTE DE COCINA en nuestro centro de A ZAPATEIRA (A Coruña). Se ofrece contrato temporal a jornada completa en turno de tarde.

Su misión será realizar la preparación de los víveres para su condimento, el encendido y mantenimiento del horno y hogares, así como su limpieza y la limpieza de los útiles de cocina y comedor. Entre sus funciones estará :

• Preparar postres y cremas, según prescripción de jefe de cocina y menús preestablecidos.
• Encender y mantener el horno en condiciones de temperatura y limpieza para la preparación de los distintos menús.
• Supervisar el estado higiénico de los utensilios utilizados en la preparación de menús.
• Carnet de Manipulación de Alimentos.
• Al menos un año de experiência previa en puesto similar.
• Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.
• Muy valorable experiência en cocina dentro del sector sanitario (hospital, residencia, centro de día...)
• Valorable Formación Profesional Grado Medio de Cocina u Hostelería.