Cocinero de alta calidad

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Nuestra empresa busca un / a Junior Sous Chef

Participarás en el proceso de cambio de menú junto con los Chefs Ejecutivos, contribuyendo a una experiencia culinaria única.

• La rapidez y la precisión en el pase serán tu sello distintivo.
• Asegúrate de que cada plato sea perfecto, respetando las recetas y los estándares del grupo.
• Eres la mano derecha del Chef para garantizar que todo sea impecable : cumplimiento de las normas de higiene, equipo organizado y controles siempre alineados con los objetivos.
• Gestiona los costos de los alimentos como un verdadero líder : cero desperdicios, inventarios perfectos, pedidos siempre puntuales.
• Forma y acompaña a tu equipo cada día, transmitiendo pasión y profesionalismo.
• Construye tu equipo : tu liderazgo crea armonía y hace que el ambiente de trabajo sea estimulante y positivo.

Tu perfil ideal :

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