DIRECTOR DE COMPRAS - GRUPO DE RESTAURACIÓN

Overview

Desde Antal International para el sector Hospitality estamos en búsqueda de un director de compras para Barcelona, para Oficinas centrales grupo de restauración.

Responsibilities

Responsable de la gestión íntegra de compras de toda la compañía (oficinas centrales, restaurantes, y otros centros de trabajo)

Reportando directamente a dirección general, es el encargado de definir la política, el presupuesto y procedimientos de compras, así como de coordinar el equipo de compras, siempre alineados con los presupuestos generales y buscando la optimización de costes y recursos.

Liderar la negociación con los proveedores de productos auxiliares, servicios, suministros, etc.

Análisis de las partidas de compras, comparativas y análisis de KPI’s del departamento

Aplicación de la política de compras y producto de la compañía en términos de cantidad, calidad y precio, fijando los objetivos económicos anuales junto a con Gerencia de la compañía

Requisitos

Formación superior en ADE o similar, completada eventualmente con postgrado o máster en el área de compras y / o aprovisionamiento

Experiencia, 3-5 años, e den el ámbito las Compras preferiblemente en empresas de Restauración y / o Hostelería.

Oficinas céntricas en Barcelona.

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