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Cocinero de alta cocina en Las Palmas

beBeeCocineroLas Palmas de Gran Canaria, Islas Canarias, España

Hace 1 día

Descripción del trabajo

Encontramos una oportunidad ideal para un cocinero apasionado y comprometido con la gastronomía que busque desafíos emocionantes y crecimiento profesional en nuestra cocina.

Descripción del puesto

Elaborar platos de cocina nacional e internacional siguiendo directrices establecidas, aplicando técnicas avanzadas y respetando las normas de calidad.
Asegurar la calidad en manipulación, conservación y presentación de alimentos, garantizando la satisfacción del cliente.
Verificar y controlar la calidad de productos e ingredientes recibidos, trabajando en estrecha colaboración con los proveedores.

Requisitos

Formación profesional en Cocina y / o estudios relacionados, con experiencia demostrable en puestos similares.

Carnet de manipulación de alimentos y conocimientos básicos en higiene y seguridad alimentaria.

Nuevas habilidades a desarrollar

Aprender y adaptarse a nuevas técnicas y tendencias culinarias.

Mantener una actitud positiva y proactiva ante cualquier situación.

Inversión en el personal

Fomento del bienestar y desarrollo profesional de los empleados.

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Cocinero Alta Cocina • Las Palmas de Gran Canaria, Islas Canarias, España