Cocinero / a en residencia de mayores

Se busca cocinero / a para residencia de mayores ubicada en Zaragoza. La persona seleccionada se encargará de la preparación de los menús diarios, elaborando la comida para aproximadamente 150 residentes.

Entre sus funciones, se incluye la supervisión de la correcta conservación y el aprovechamiento de los alimentos, así como el mantenimiento del orden y la limpieza en la cocina. También colaborará con el equipo técnico en la adaptación de la alimentación a las pautas médicas establecidas.

Para este puesto, se requiere al menos un año de experiencia, ciclo formativo de grado medio o superior en Cocina, y carné de Manipulador de Alimentos. Se valorará positivamente la experiencia en residencias, comedores colectivos o centros asistenciales, así como los conocimientos en dietas especiales para personas mayores. Se ofrece contrato temporal a jornada completa de lunes a viernes, con turnos rotativos.