Controller Financiero

Overview

¿Quieres liderar la gestión financiera del grupo Panda Hospitality? Buscamos un / a Controller Financiero con visión estratégica, liderazgo y experiencia en control y expansión para dirigir las áreas económicas y financieras del grupo.

Responsabilidades

• Gestión financiera y presupuestos : diseñar, controlar y consolidar los presupuestos de cada restaurante y del grupo en su conjunto; supervisar la gestión integral de ingresos, gastos y rentabilidad; evaluar la viabilidad económica de nuevas aperturas y franquicias.
• Control de costos y rentabilidad : analizar y optimizar los costos de alimentos y bebidas (Food & Beverage Cost) para maximizar márgenes; evaluar el costo laboral y la productividad de los equipos de trabajo; detectar oportunidades de ahorro sin comprometer la calidad del servicio.
• Estrategia financiera y crecimiento : definir y ejecutar estrategias de financiación y expansión del negocio; evaluar procesos de fusiones, adquisiciones y modelos de franquicia para crecimiento sostenido; gestionar la negociación con bancos e inversores para maximizar la financiación.
• Supervisión de tesorería y contabilidad : gestionar el flujo de caja y garantizar la liquidez necesaria; supervisar el cumplimiento de las obligaciones fiscales, contables y normativas; implementar controles financieros rigurosos para prevenir fraudes y fugas de dinero.
• Análisis y reportes financieros : elaborar informes financieros claros y precisos para la dirección y accionistas; analizar indicadores clave (EBITDA, ticket promedio, rentabilidad por unidad) y proponer mejoras continuas; monitorear y aumentar la rentabilidad por restaurante y unidad de negocio.

Requisitos

Qué Ofrecemos

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