Encargado De Economato H10 Ocean Suites

Overview

Empresas : H10 Hotels

En H10 Hotels necesitamos incorporar a un / a Encargado de Economato para el hotel H10 Ocean Suites & Dreams, en Fuerteventura. Las funciones a desarrollar serán :

Responsabilidades

• Mantener en buenas condiciones higiénicas el espacio del almacén y supervisar la limpieza del espacio.
• Garantizar el buen estado de mantenimiento del almacén.
• Supervisar el correcto funcionamiento de las instalaciones del almacén y avisar al responsable en caso de incidencia.
• Recibir las mercancías y comprobar su correspondencia con los pedidos realizados por los departamentos.
• Entregar a los distintos departamentos los productos encargados.
• Almacenar los productos en el economato a la espera de su distribución o uso.
• Cumplir con las normas y el control de recepción de mercancías y su posterior almacenamiento.
• Garantizar el mantenimiento de la trazabilidad en todos los productos alimentarios.
• Capacidad de reproducir el historial de un producto con el fin de localizar rápidamente el origen de los problemas que puedan surgir durante su elaboración o distribución y evitarlos en el futuro.
• Control del orden y de la ubicación de los productos, control de las fechas de caducidad, control del stock, etc.

Requisitos

Gestión administrativa (Formación profesional o similar). Se considerarán los años de experiencia como alternativa a la formación. Se requiere que sea residente en la isla.

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