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Jefe / a de Sala

Grupo MentideroLas Rozas de Madrid, Comunidad de Madrid, España

Hace 3 días

Descripción del trabajo

Overview

Te consideras un profesional apasionado por la hostelería?. En Grupo Mentidero seleccionamos un jefe de sala para nuestro restaurante Mentidero Sal y Brasas situado en Las Rozas.

Requisitos

Al menos dos años de experiencia como responsable en restaurantes de alta hostelería.
Capacidad de liderazgo y toma de decisiones.
Experiencia en dirección de restaurantes con grandes volúmenes de clientes.
Experiencia gestionando equipos de al menos diez trabajadores.
Muy buena presencia.

Funciones

Gestión integral del restaurante.

Resolución de incidencias.

Coordinar y supervisar el servicio de sala.

Comunicación con el jefe de cocina para adaptar los ritmos y necesidades del servicio.

Asegurar el máximo nivel de calidad en el restaurante cumpliendo con los estándares de atención y servicio al cliente.

Elaboración de pedidos.

Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Controlar el stock de materiales necesarios.

Elaboración de horarios.

Coordinación del personal y horarios.

Ofrecemos

Turno seguido. Siempre en horario de apertura del Centro Comercial : 09 : 00 a 21 : 00 horas.

Dos días de libranza seguidos.

Contrato indefinido. Jornada completa.

Incorporación en Grupo líder de hostelería en pleno crecimiento.

Desarrollo profesional y plan de formación a medida.

Estabilidad laboral.

Salario competitivo.

Ubicación : Centro Comercial Rozas Village. Las Rozas

Experiencia y Jornada

Experiencia : Se requiere

Jornada : Completa

Sobre Grupo Mentidero

Grupo Mentidero de la Villa, es una empresa en expansion. Buscamos compañeros comprometidos con el servicio y atencion al cliente.

#J-18808-Ljbffr

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Sala • Las Rozas de Madrid, Comunidad de Madrid, España

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