Gerente de Calidad y Asuntos Regulatorios
Buscamos a un profesional experimentado en gestión de calidad y asuntos regulatorios para liderar nuestros subdepartamentos y garantizar la adecuación de nuestros productos.
Funciones clave :
- Planificación y establecimiento de procedimientos : Desarrollar e implementar estándares y especificaciones de calidad y seguridad alimentaria según requisitos de obligado cumplimiento y GMP.
- Aseguramiento de procesos : Verificar que los procesos de fabricación cumplan con normas internacionales y nacionales, basándose en puntos de control definidos en el Plan APPCC (HACCP).
- Gestión de seguridad alimentaria : Implementar y mantener Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria FSSC 22000.
- Gestión de no conformidades : Identificar y resolver problemas relacionados con la calidad del producto.
- Auditorías internas y externas : Realizar auditorías a proveedores y evaluaciones internas para asegurar el cumplimiento de las normas.
- Vigilancia y aplicación de normativa : Colaborar con otros departamentos para asegurar la aplicación correcta de la legislación aplicable.
Requisitos mínimos :
Titulación universitaria en Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Química, Ingeniería Alimentaria o Biociencias.Conocimientos en Legislación alimentaria.Experiencia mínima de 2-3 años en etiquetado y fichas técnicas de producto acabado en sector alimentario.Nivel Medio-Alto de Inglés.