Desde el Grupo La musa estamos en búsqueda de un AYUDANTE DE COCINA M / H para nuestro restaurante RESTAURANTE LA MUSA LATINA de Madrid. Aquí están las misiones :
Realizar las funciones que le pida la jefatura de la cocina.
Encargarse de la producción culinaria del restaurante, siguiendo las fichas técnicas.
Asegurar el servicio de dicha producción y control de materias primas.
Garantizar una calidad constante (sabor, estética e higiene) de los productos a la venta.
Ser responsable de la limpieza de la cocina respetando las normas en vigor, junto con el equipo de office.
Gestionar los stocks de materias primas (abastecimientos, rotaciones de stock).
Recibir y almacenar mercancías.
Realizar cualquier tarea relacionada con el buen funcionamiento del establecimiento (cierre del establecimiento, recepción de proveedores, conjunto de tareas diarias con vistas a ampliar el campo de actuación a largo plazo, etc.).
Tipo de puesto : Jornada completa, Contrato indefinido
Salario : 16.000,00€-17.000,00€ al año
Beneficios :
Experiência :
Ubicación del trabajo : Empleo presencial
Ayudante Cocina • Madrid, España