Chef de rang

Objetivo : Ejecutar la preparación de todas las mesas y correcta Mise en Place para cada uno de los servicios dados en SHAmadi. ¿ Cuáles serán tus principales funciones? Servicio y atención al huésped, conociendo, observando y aplicando los SOPs. Finalización de los trabajos en tiempo y forma. Realización de las tareas de servicio y limpieza en cada unos de los Servicios del Restaurante. Servicio al huésped según lo marcado en la gestión de dietas de cada uno de los huéspedes y adaptación personalizada de sus pedidos según peticiones especiales, alergias e intolerancias. Organización del trabajo en equipo, especialmente con los Jefes de rango. Atención y apoyo a los huéspedes en todo momento cuando lo necesiten. Organizar y supervisar montaje, servicio y desmontaje de eventos. Conocimiento de la oferta gastronómica y del concepto SHA para ofrecer el Servicio de excelencia al huésped. Obtención y análisis de feedbacks y realización del seguimiento en Navision. Poseer excelentes habilidades para gestionar quejas a huéspedes interpersonales. Debe poder coordinar y organizar diferentes actividades simultáneamente. Debe ser capaz de establecer prioridades en el funcionamiento diario del restaurante. Debe tener excelentes cualidades de liderazgo. Debe mostrar flexibilidad en el enfoque del trabajo. ¿ Qué debes aportar? Experiencia laboral demostrable Titulación : FP o Especialización Actitud atenta y paciente con los clientes Excelentes habilidades de presentación IT : Excel avanzado, Navision. Idiomas : Ingles, Español. Otros idiomas son valorables. ¿ Qué te ofrecemos? El mejor lugar en el que desarrollar tu carrera Formar de una marca líder en pleno proceso de expansión (SHA México y SHA Emirates), en un entorno multicultural, con profesionales de primer nivel, aportando un gran impacto positivo sobre el planeta ¡ Somos Green Globe! Cuidamos de tu salud y bienestar a través de we Care, un programa pensado para nuestros talentos, consultas médicas y nutricionales gratuitas, sesiones de fitness y meditación Queremos que crezcas y aprendas cada día y por eso, apostamos por tu plan de carrera y tu formación continua a través de una estrategia de desarrollo de talento que impulsará tu desarrollo profesional, se parte de ¡ SHA Academy! Forma parte de nuestro Dream, ayudar a las personas a alcanzar y mantener un estado de salud óptimo, para que disfruten de todo su potencial físico, mental y espiritual. ¡ Nos mueve dar lo mejor y queremos generar un impacto global!