Gerente de Restaurante

Oferta de Trabajo

Gerente de Restaurante. Ubicación : Plaza Mayor, Madrid. Tipo de Contrato : Tiempo Completo. Salario : Competitivo + Beneficios.

Quiénes somos

Jacinta no es solo un restaurante; es una experiencia gastronómica única en el corazón de Plaza Mayor. Desde 2000, nuestra cocina transmite la tradición, el sabor y la familia que nos han acompañado siempre. En 2020, un nuevo capítulo comenzó con Jaime García, quien reformó el local y lo rebautizó, pero siempre manteniendo la esencia de las recetas que nos conectan con el Madrid más auténtico.

Descripción del Puesto

Buscamos a un Gerente con experiencia, que sea líder, apasionado de la gastronomía y capaz de llevar nuestro restaurante al siguiente nivel. Queremos a alguien que se involucre en cada detalle, motive a su equipo y haga que cada cliente viva una experiencia única.

Responsabilidades

Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad y servicio.

Gestionar el equipo de trabajo, promoviendo un ambiente laboral positivo y de alto rendimiento.

Realizar la planificación y control de los recursos humanos y materiales.

Coordinar la atención al cliente, garantizando una experiencia memorable y satisfactoria.

Implementar estrategias para aumentar las ventas y la visibilidad del restaurante.

Gestionar el inventario, pedidos y proveedores de manera eficiente.

Asegurar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad.

Requisitos

Experiencia mínima de 5 años como Gerente de Restaurante o en un puesto similar.

Conocimiento profundo del sector de la restauración y sus procesos operativos.

Habilidades de liderazgo, comunicación efectiva y trabajo en equipo.

Capacidad para tomar decisiones bajo presión y gestionar múltiples tareas simultáneamente.

Actitud proactiva, orientada a resultados y con enfoque en la satisfacción del cliente.

Conocimiento avanzado de inglés.

Ofrecemos

Integración en un equipo dinámico.

Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.

Contrato indefinido a tiempo completo.

Remuneración competitiva acorde a la experiencia.

Sistema de bonificación basado en el rendimiento.

Incorporación inmediata.

Información adicional

Si te entusiasma la idea de ser parte de Jacinta y seguir escribiendo nuestra historia, ¡esperamos tu CV! Únete a nuestro equipo y forma parte de una experiencia única en Plaza Mayor.

Nota : Este puesto requiere disponibilidad para trabajar en horarios flexibles y fines de semana.

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