Cocinero/a Restaurante Hotel 5* - (Barcelona)

Empresas: Hotel Neri Relais & Chateaux 5*
Buscamos un cocinero cualificado para preparar platos deliciosos de acuerdo con el menú de nuestros restaurantes situados en dos hoteles de la ciudad de Barcelona. Se encargará de cocinar platos que deleiten a nuestros clientes por su sabor y servicio oportuno. Formará parte del equipo de restauración de nuestros Hoteles. El objetivo es conservar y mejorar nuestra reputación para ampliar nuestra clientela. Responsabilidades: Responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios. Responsable de preparar los ingredientes para cocinar. Responsable de garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan. Responsable de mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina.
Requisitos : Experiencia demostrable como cocinero Experiencia en el uso de herramientas de corte, utensilios de cocina y bandejas y recipientes para horno Conocimientos de diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.) Capacidad de seguir todos los procedimientos sanitarios Capacidad de trabajar en equipo Muy buenas dotes de comunicación Diploma de enseñanza secundaria o equivalente; se valorará diploma de una escuela culinaria L informem que ANIMUA, S.A., amb domicili a la Plaça Urquinaona, número 1, Principal Segona (08010) Barcelona, NIF A08520876 i correu electrònic info@animua.com tractarà, com a responsable del tractament, les seves dades personals incloses en el seu currículum amb la finalitat de poder participar en els processos de selecció de personal que faci l empresa i per posar-se en contacte amb vostè en cas que la seva candidatura fos del seu interès. La base jurídica del tractament són les mesures pre-contractuals sol·licitades. El tractament de les seves dades personals és necessari per a poder aplicar les mesures pre-contractuals sol·licitades. L informem així mateix que les seves dades personals no seran comunicades a tercers, excepte en cas d'obligació legal. Les dades personals es conservaran fins que revoqui l interès a l aplicació de les mesures pre-contractuals sol·licitades, o bé durant 2 anys després de la recepció del currículum (el que succeeixi primer) i, fins i tot després, durant tot el període de temps que poguessin exigir-se responsabilitats al responsable del tractament segons estipula la llei aplicable, procedint, si escau, al bloqueig de les dades fins que hagi transcorregut el termini de prescripció corresponent. Finalment queda informat que en qualsevol moment podrà sol·licitar al responsable del tractament l'accés a les seves dades personals, la seva rectificació o supressió, o la limitació del tractament, o a oposar-se al tractament, així com el dret a la portabilitat de les dades, enviant un escrit a la Plaça Urquinaona, número 1, Principal Segona (08010) Barcelona, o bé al correu electrònic rgpd@animua.com. En cas de disconformitat amb el tractament de les seves dades, podreu presentar una reclamació davant l'Agència Espanyola de Protecció de Dades, organisme que ostenta l'autoritat de control en la matèria (www.aepd.es).